Jumaat, 3 Oktober 2014

Ayam masak merah

Assalammualaikum...

Aaaaa..sambil-sambil nak mengemas rumah..mesti dok fikir-fikir nak masak apa tengah hari ini...

Jom kita kongsi resepi bersama...resepi yang mudah dan ringkas..

Aym masak merah..semua orang pernah memasaknya..mungkin lain orang ..lain cara dan rasanya...







Bahan-bahan:
  1. 1 ekor ayam.
  2. 1 labu bawang besar( dipotong menjadi bentuk gelang)
  3. 2 sudu sos tomato
  4. Minyak masak untuk menggoreng.
  5. Garam dan kuyit.
Bahan untuk dikisar:
  1. 15 tangkai cili kering( kalu nak pedas..boleh tambah aja)
  2. Halia
  3. 2 ulas bawang putih
  4. 1 labu bawang besar.
  5. Serai
  6. 3 biji tomato
Jom kita tengok cara-cara nak masak ayam ini..
  • Ayam tadi dibasuh dan dipotong kecil-kecil.Lepas itu..gaul dengan kunyit berserta garam.
  • Goreng ayam separuh masak.
  • Panaskan minyak..bolehla tumiskan bahan yang dikisar tadi sehingga wangi..
  • Sesudah bahan tumis dan naik bau..bolehla masukkan ayam ,bawang serta bahan perasa.
  • Gaul sehingga sebati dan rata
  • Bolehla dihidangkan dengan nasi panas..
SELAMAT MENCUBA..walaupun ringkas dan mudah..ia pasti menyiurkan sesiapa sahaja..


    zuraida
    0173779149


Tiada ulasan:

Catat Ulasan

Pengedar shaklee dan cod seluruh kawasan Sungai Petani.

SHAKLEE.. Sudah pasti ramai anda diluar sana mengenali akan jenama terkenal ini iaitu SHAKLEE. Shaklee secara ringkasnya meniti...